0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Кухонний посуд для приготування їжі оптом
На будь-якій кухні, незалежно від форми закладу, повинен бути повний набір посуду для приготування їжі. Відсутність навіть одного елемента може призвести до затримки видачі страв та незадоволення відвідувачів. Також важливо мати достатню кількість інвентарю, щоб бути готовим для повної посадки зала. Саме тому професіонали вважають за необхідність купити кухонний посуд оптом у перевірених постачальників. Такий підхід дає змогу придбати речі за прийнятною ціною та мати в арсеналі інвентар для будь-яких потреб.
Різновиди посуду для готування на кухні
На кухні використовують різноманітний посуд, кожен вид якого пристосований до певного процесу приготування їжі.
Каструлі. Основний інструмент для варіння перших та других страв, соусів (залежно від об’єму ємності). Особливою знахідкою для професіональних кухонь є кастрюля-пароварка, яка дозволяє готувати корисні страви на пару без втрати вітамінів.
Ковші. Ідеальні для розігріву невеликих порцій, приготування соусів, кремів, а також кип’ятіння води. Завдяки ручці вони дуже зручні у використанні.
Сковорідки. Посуд для готування смаженого м’яса, риби, овочів. Сковорідки відрізняються розміром, наявністю антипригарного покриття.
Сотейники. Комбінація каструлі та сковорідки – універсальний інструмент на кухні. Використовуються для різних процесів – як швидкого обсмаження, так і довгого тушкування продуктів.
Гусятниці. Спеціальний посуд для запікання великих шматків м’яса чи цілої птиці. Завдяки товстим стінкам гусятниця рівномірно розподіляє тепло та довго його утримує.
Марміти. Використовуються для підтримання температури страв під час подачі, наприклад, на шведському столі або бенкетах.
Крім основного кухонного посуду для приготування різних страв важливим доповненням стають кришки, шатківниці та цілі набори з різної кількості предметів. Їх також можна придбати гуртом в нашому інтернет-магазині All Opt.
Матеріали
Вибираючи кухонний посуд оптом, необхідно приділити увагу матеріалу, від чого залежить довговічність виробів та якість страв.
Нержавіюча сталь. Довговічна, стійка до корозій, легко миється.
Алюміній. Швидко проводить тепло, але вимагає додаткового антипригарного покриття.
Чавун. Ідеальний для довготривалого приготування та смаження їжі з насиченим смаком.
Кераміка. Екологічний та естетичний матеріал, який потребує делікатного поводження.
Мідь. Забезпечує ідеальну теплопровідність, мідний посуд для приготування їжі дуже популярний серед шеф-кухарів.
Як вибрати якісний посуд
Щоб заклад працював бездоганно, важливо закуповувати посуд для кухні оптом з урахуванням кількох критеріїв.
Якість виготовлення. На виробах не має бути сколів, деформацій, нерівностей.
Функціональність. Враховуйте розміри та вагу посуду, зручність кришок та ручок.
Сумісність з плитою. Перевірте, чи можна готувати їжу у вибраних ємностях на газових, індукційних чи електричних плитах.
Де купити посуд для кухні в Україні
Швидко підібрати якісний кухонний інвентар, який буде відповідати вашим вимогам, можна у спеціалізованих магазинів, таких як All Opt. Тут можна купити посуд для приготування їжі, необхідний для грамотної організації роботи закладів харчування. Ми забезпечуємо не тільки доставку по всій Україні – Хмельницький, Луцьк, Київ, Харків, Запоріжжя, Миколаїв, Одеса, а й пропонуємо товар за вигідними оптовими цінами, які суттєво відрізняються від вартості виробів при роздрібних закупівлях.